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高中生在線補課

發(fā)布于:2022-04-17 17:40:13

高中生在線補課,簡單學習網的教學質量是不錯的。

高考家長必讀:考生提高記憶力木耳山藥炒蝦球

一年一度的高考又要強勢襲了,當下正是考前復習的沖刺階段,各種模擬考試搞得人昏天暗地。我表妹今年高考,前兩天學校剛剛召開了誓師大會,據(jù)說氣氛相當嚴肅、相當神圣,全校師生列隊夾道目送即將走上考場的高三考生,聽起怪嚇人的,像是上戰(zhàn)場一樣。

士氣很不簡單,不過我擔心的是,這群孩子的壓力不是會更大么。

在高考沖刺的階段,考生需要付出相當大的腦力勞動,新陳代謝也相應比平時快得多,從而對營養(yǎng)物質的需求量也大大增加。營養(yǎng)專家們建議考生家長,在高考的沖刺期,尤其要重點增加鐵和優(yōu)質蛋白質的攝入,多給考生吃些瘦肉、動物內臟、魚、蝦、奶、蛋等食物。

我對高考記憶最深刻的一點,就是高考之前有很多東西要背、要記,過硬的記憶力絕對是必須的,而充足的鐵含量可以有效提高記憶力。為保證鐵的攝入量,考生可以適當多吃蛤蜊、田螺、蝦米等富含鐵,且易吸收的食物。

今天就推薦一款適合高考考生的營養(yǎng)搭配:山藥木耳炒蝦球。其中,鮮蝦的營養(yǎng)極為豐富,其所含的優(yōu)質蛋白是蛋、奶、魚等的幾倍甚至幾十倍。此外,鮮蝦還含有豐富的鉀、鎂、碘、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,非常健康,是適合高考沖刺的絕佳食補材料。

高考進入倒計時,家有考生的家長們,不妨試試這道清新的健康小炒。不僅看著賞心悅目,吃著也絕對美味,而且營養(yǎng)均衡

材料:

主料:鮮蝦10只、鐵棍山藥1/2根、泡發(fā)的黑木耳1小把

配料:小紅辣椒2個、姜1小塊、淀粉1茶匙

調料:料酒1/2茶匙、鹽1茶匙、糖1/2茶匙、雞精1/2茶匙

準備:

鮮蝦去掉蝦頭和蝦殼,山藥去皮、斜切片,小紅辣椒切碎,姜切片;

做法:

1 鮮蝦開背,挑去沙線,加入料酒;

2 再加入淀粉和1/2茶匙鹽;

3 抓勻之后腌制10分鐘左右;

4 鍋中加少許油,燒熱后放入姜片爆香;

5 放入山藥片炒半分鐘;

6 再加入黑木耳炒1分鐘;

7 將鍋中的食材撥到一邊,放入腌好的蝦;

8 炒至蝦肉變色,加入糖、剩下的鹽和雞精;

9 最后放入小紅辣椒,炒勻即可。

心得分享:

1 一定要選擇鮮蝦,蝦仁的口感會大大打折;

2 蝦開背后炒出的造型更加漂亮;

3 蝦要提前腌制,即可去腥,炒出的口感也好;

4 山藥最好選擇口感爽脆的品種,口感比較好。

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