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經(jīng)濟師考試初級工商管理考點精講(4)

第四章 生產(chǎn)與業(yè)務管理

考試目的：

本章的內(nèi)容由生產(chǎn)與業(yè)務管理概述、生產(chǎn)與業(yè)務管理的組織、生產(chǎn)與業(yè)務管理的計劃和控制、生產(chǎn)與業(yè)務要素管理等四部分構(gòu)成。通過本章的學習和考試，要求了解、熟悉和掌握企業(yè)生產(chǎn)與業(yè)務管理的基本理論和基本方法，并對企業(yè)生產(chǎn)與業(yè)務管理的全過程有一個總體的了解和把握。

重點：

（1）生產(chǎn)與業(yè)務管理的主要任務和原則

（2）生產(chǎn)與業(yè)務過程的空間組織

（3）生產(chǎn)與業(yè)務過程的時間組織

（4）現(xiàn)場管理

（5）“5S”活動

難點：

（1）生產(chǎn)與業(yè)務過程的時間組織

一、生產(chǎn)與業(yè)務的計劃和控制

（一） 生產(chǎn)計劃

1．年度生產(chǎn)計劃

年度生產(chǎn)計劃是指一年時間內(nèi)，企業(yè)所完成的產(chǎn)品品種、數(shù)量、質(zhì)量和產(chǎn)值計劃，它是根據(jù)以銷定產(chǎn)和充分利用企業(yè)生產(chǎn)能力的原則進行編制的。

年度生產(chǎn)計劃的指標主要有四類：

（1）品種指標

（2）質(zhì)量指標

（3）產(chǎn)量指標

（4）產(chǎn)值指標。包括：工業(yè)總產(chǎn)值、商品產(chǎn)值、工業(yè)增加值

編制生產(chǎn)計劃的主要依據(jù)：市場的需求狀況、企業(yè)的經(jīng)營目標、企業(yè)生產(chǎn)能力……

編制生產(chǎn)計劃，應進行產(chǎn)、供、銷、人、財、物之間的綜合平衡。

生產(chǎn)計劃的主要內(nèi)容包括：產(chǎn)品品種和產(chǎn)量計劃、產(chǎn)品質(zhì)量計劃、生產(chǎn)能力利用計劃、產(chǎn)品分車間投入和產(chǎn)出計劃、生產(chǎn)協(xié)作計劃等。

2．生產(chǎn)作業(yè)計劃

生產(chǎn)作業(yè)計劃是生產(chǎn)計劃的具體執(zhí)行計劃，是企業(yè)組織日常生產(chǎn)活動的依據(jù)。

編制生產(chǎn)作業(yè)計劃就是把企業(yè)年度、季度、月度生產(chǎn)計劃中規(guī)定的生產(chǎn)任務，以及臨時性加入的生產(chǎn)任務，逐一落實到車間、工段、班組、工作地等生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

（1）大批大量生產(chǎn)條件的企業(yè)編制生產(chǎn)作業(yè)計劃可以采用在制品定額法；

（2）成批生產(chǎn)條件的企業(yè)編制生產(chǎn)作業(yè)計劃可采用累計編號法；

（3）單件小批生產(chǎn)條件的企業(yè)編制生產(chǎn)作業(yè)計劃可采用生產(chǎn)周期法；

（4）對于標準件、通用件集中生產(chǎn)的企業(yè)，編制生產(chǎn)作業(yè)計劃可采用定貨點法

（二）期量標準

期量標準，又稱作業(yè)計劃標準，是指為加工對象（零件、部件、產(chǎn)品等）在生產(chǎn)期限和生產(chǎn)數(shù)量規(guī)定的標準數(shù)據(jù)。

不同類型的企業(yè)，期量標準不同。

（三）進度控制

1．進度控制

進度控制包括投產(chǎn)前控制、生產(chǎn)過程控制和出產(chǎn)控制。

（1）投產(chǎn)前控制。主要包括投產(chǎn)前的準備工作、控制投產(chǎn)計劃和下達投產(chǎn)指令。

（2）生產(chǎn)過程控制。主要包括生產(chǎn)進度的靜態(tài)控制和動態(tài)控制。

（3）出產(chǎn)進度控制。

2．生產(chǎn)調(diào)度

生產(chǎn)調(diào)度是生產(chǎn)控制的一項重要工作，它以生產(chǎn)作業(yè)計劃為依據(jù)，計時了解和把握生產(chǎn)活動進展情況，組織和動員各方面的力量，緊緊圍繞生產(chǎn)去工作，要靈活、迅速處理生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種矛盾和問題，充分利用生產(chǎn)能力、人力、物力，克服薄弱環(huán)節(jié)，協(xié)調(diào)各環(huán)節(jié)工作，使工作得以順利進行，任務得以完成。

（1）生產(chǎn)調(diào)度的內(nèi)容

生產(chǎn)調(diào)度的內(nèi)容主要有六個方面。

（2）生產(chǎn)調(diào)度的組織與制度

生產(chǎn)調(diào)度的組織要與企業(yè)的性質(zhì)、規(guī)模、類型聯(lián)系起來考慮，總的原則是統(tǒng)一領導、分級管理、各負其責、講求實效。

生產(chǎn)調(diào)度制度的形式：值班調(diào)度制度；調(diào)度報告制度、生產(chǎn)調(diào)度會議制度；現(xiàn)場調(diào)度制度；班前、班后小組會議制度等。

（四）質(zhì)量控制

1．排列圖法

2．因果圖法

3．分層法

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