可以，一級建造師考試一共有十個專業可供報考。考生每年可以報考任意一門專業，對于報考次數并無限制，考生可以根據專業前景和自身職業規劃進行選擇。

從對這些專業的要求數量來講，機電是需求量最大的，電力工程、建筑工程、機電工程等類型企業都對機電有要求。因而機電這個專業不用說，在未來一段時間里都是很吃香的。

而建筑工程雖然難度要低一些，不過市場漸漸趨于疲軟，因而對這方面的人才需求雖然還會有，但增幅不大，發展會比較平穩。水利、市政和公路這幾年則處于急速發展中，因而需求旺盛，在未來增幅會比較大。

結合來講，機電、市政、水利這三個專業前景比較好，而且難度也處于一級建造師各專業里的中間水平，因而考這三個專業是很劃算的。建筑工程作為一建考試中大部分人的首選專業，雖然發展勁頭趨于平緩，但是很有保障。

不過，具體報考哪個最好，還是要看個人的需求，要看自己學的哪個方面，自己想從事哪個專業。