環(huán)球網(wǎng)校消防實(shí)務(wù)，基本上培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的重難點(diǎn)內(nèi)容都一樣。

一級(jí)消防工程師技術(shù)實(shí)務(wù)考點(diǎn):廚房設(shè)備防火措施

廚房設(shè)備防火防爆措施

1.根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》規(guī)定，除住宅外，其它建筑內(nèi)的廚房隔墻應(yīng)采用耐火極限不低于2.00h的不燃燒體，隔墻上的門窗應(yīng)為乙級(jí)防火門窗。同時(shí)，餐廳建筑面積大于1000m的餐館或食堂，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位宜設(shè)置自動(dòng)滅火裝置，且應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置緊急事故自動(dòng)切斷裝置。由于廚房環(huán)境溫度較高，其灑水噴頭選擇也應(yīng)符合其工作環(huán)境溫度要求，應(yīng)選用公稱動(dòng)作溫度為930C的噴頭，顏色為綠色。

2.對(duì)廚房?jī)?nèi)燃?xì)狻⑷加凸艿馈㈤y門必須進(jìn)行定期檢查，防止泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤?yīng)首先關(guān)閉閥門，及時(shí)通風(fēng)，并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動(dòng)電源開關(guān)。

3.廚房灶具旁的墻壁、抽油煙機(jī)罩等容易污染處應(yīng)天天清洗，油煙管道清洗至少應(yīng)每半年一次。

4.廚房?jī)?nèi)的電器設(shè)施應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，電器開關(guān)、插座等，應(yīng)以封閉為佳，防止水滲入，并應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離燃油、燃?xì)庠O(shè)備的部位;廚房?jī)?nèi)運(yùn)行的各種機(jī)械設(shè)備不得超負(fù)荷用電，并注意使用過(guò)程中防止電器設(shè)備和線路受潮。

5.廚房?jī)?nèi)使用的各種灶具和炊具，應(yīng)該使用經(jīng)國(guó)家質(zhì)量檢測(cè)部門檢測(cè)合格的產(chǎn)品。

6.工作結(jié)束后，操作人員應(yīng)及時(shí)關(guān)閉所有燃?xì)馊加烷y門，切斷電源、火源。

以上就是關(guān)于環(huán)球網(wǎng)校消防實(shí)務(wù)的詳細(xì)介紹，更多與消防工程師培訓(xùn)有關(guān)的內(nèi)容，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注數(shù)豆子。