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公司廚房招待費用計算方式

  • 發(fā)表于:2021-03-05 09:45:58
  • 分類:會計實務
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公司廚房招待費用計算方式?

一、目前較為流行的會計處理方式 1。 將內(nèi)招餐費中耗用的飲食成本(即原材料)從主營業(yè)務成本中轉入管理費用。因為餐飲企業(yè)多采用“倒擠成本法”核算廚房耗用的原材料成本,即原材料在購入時已經(jīng)直接記入了主營業(yè)務成本,月末再根據(jù)盤點結果將結存的原材料作“假退庫”處理,所以要把內(nèi)招餐費耗用的原材料成本即飲食成本從主營業(yè)務成本中轉出。借:管理費用-業(yè)務招待費貸:營業(yè)成本-餐飲成本 2. 結轉內(nèi)招使用的酒水借:管理費用-業(yè)務招待費借:商品進銷差價貸:庫存商品即按進價將內(nèi)招使用的酒水轉入管理費用。

二、不核算內(nèi)招飲食成本,僅核算內(nèi)招使用的酒水,即只做以上第二步會計分錄借:管理費用-業(yè)務招待費借:商品進銷差價貸:庫存商品這種方式的不利之處在于業(yè)務招待費核算不完整,而且在考核廚房毛利率時還要再剔除內(nèi)招耗用的飲食成本,需要設備查簿登記業(yè)務招待費耗用的原材料成本。

三、內(nèi)招餐費也作為主營業(yè)務收入核算 1。 發(fā)生內(nèi)招餐費時先按正常業(yè)務做收入借:管理費用-業(yè)務招待費貸:主營業(yè)務收入-餐飲收入貸:主營業(yè)務收入-商品收入 2.月末正常核算餐飲成本和商品成本(即不單獨核算內(nèi)招餐費耗用的原材料和酒水成本,視同對外銷售業(yè)務一樣進行會計處理)根據(jù)月末廚房原材料盤點結果,進行假退庫的會計處理借:原材料貸:主營業(yè)務成本-餐飲成本結轉本月領用的酒水借:主營業(yè)務成本-商品成本借:商品進銷差價貸:庫存商品根據(jù)會計處理的基本原則,以上第一、三種方法各有一定的道理,最大的區(qū)別在于第一種方法沒有將內(nèi)招餐費確認為收入,只是按成本價結轉到管理費用了,相應地也就沒有計提營業(yè)稅及附加,企業(yè)所得稅也可能會少繳;第三種方法是直接將內(nèi)招餐費視同對外提供勞務一致,與對外提供餐飲服務采用相同的會計、稅務處理方式。

業(yè)務招待費用計入什么科目?

據(jù)準則相關規(guī)定,管理費用是指企業(yè)為組織和管理生產(chǎn)經(jīng)營活動而發(fā)生的各種管理費用,包括企業(yè)在籌建期間發(fā)生的開辦費、董事會和行政管理部門在企業(yè)的經(jīng)營管理中發(fā)生的或者應由企業(yè)統(tǒng)一負擔的公司經(jīng)費(包括行政管理部門職工薪酬、修理費、物料消耗、低值易耗品攤銷、辦公費和差旅費等)、董事會費(包括董事會成員津貼、會議費和差旅費等),聘請中介機構費、咨詢費(含顧問費)、訴訟費、業(yè)務招待費、房產(chǎn)稅、車船稅、土地使用稅、印花稅、技術轉讓費、礦產(chǎn)資源補償費、研究費用、排污費等。企業(yè)生產(chǎn)車間(部門)和行政管理部門等發(fā)生的固定資產(chǎn)修理費用等后續(xù)支出,應在發(fā)生時計入管理費用。

但在實際工作中,很多企業(yè)為了考核每個部門實際發(fā)生的招待費,都是按照部門記賬的,行政部門發(fā)生的招待費一般都計入了管理費用,銷售部門發(fā)生的業(yè)務招待費都計入了銷售費用,車間里面發(fā)生的業(yè)務招待費一般都計入了制造費用。但不管計入哪個科目,二級科目一定要設置成招待費,因為稅法對業(yè)務招待費的扣除是有特殊規(guī)定的,不管是哪一個部門的業(yè)務招待費,年終匯算清繳都要進行調(diào)整。

大家都知道凡是與“高級”沾邊的,肯定就不是輕而易舉拿下的,所以,想要獲得中級會計證,就要懂得把握機遇,做好迎接挑戰(zhàn)的準備!以上就是數(shù)豆子小編為大家關于公司廚房招待費用計算方式的全部內(nèi)容了。

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