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餐飲營業收入如何做會計分錄

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餐飲營業收入如何做會計分錄?

餐飲業會計分錄:

1、平時記收入【分類:菜品、酒水、香煙等等】,費用分部門記就行了,月底匯總銷售成本,提折舊、提稅、出報表,買發票,基本就這些。

2、購買蔬菜、調料等制作間的用品,根據票據及驗收單入賬

借:原材料

貸:現金【或銀行存款】

3、根據制作間領料出庫單入賬

借:營業成本

貸:原材料

4、月底將制作間剩余材料盤點,根據盤點表入賬

借:營業成本【紅字】

貸:原材料【紅字】

5、結轉成本【營業成本本月實際發生數- 月末盤點數】

借:本年利潤

貸:營業成本

6、下月初,將上月盤點表剩余材料記入下月帳中【上月盤點紅字金額數】。

借:營業成本

貸:原材料

餐飲業屬繳納的稅金為營業稅,故損益=營業銷售額-營業費用【材料\工資\費用\其他雜費等等】

取得營業收入時:

借:現金\銀行存款

貸:主營業務收入

購買材料\支付工資以及其他費用時:

借:營業費用-二級科目

貸:現金

月末結轉成本費用時:

借:本年利潤

貸:營業費用

月末結轉營業收入:

借:主營業務收入

貸:本年利潤

結轉本年利潤:

盈利時:

借:本年利潤

貸:利潤分配

虧損時:

借:利潤分配

貸:本年利潤

下月初去稅局報稅:

是以利潤*相應稅率申報繳納。

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