国产91小视频在线观看_日日碰日日操_久久成人免费观看_国产高清自拍一区_久久久人_国产1区在线观看

餐飲業(yè)成本核算流程

月下載量10,000+職場(chǎng)必備資料

餐飲業(yè)成本核算流程,經(jīng)常有小伙伴遇到這個(gè)問(wèn)題,下面由數(shù)豆子為大家整理相關(guān)內(nèi)容,一起來(lái)看看吧。

餐飲業(yè)成本核算流程

從生產(chǎn)費(fèi)用發(fā)生開始,到算出完工產(chǎn)品總成本和單位成本為止的整個(gè)成本計(jì)算的步驟。餐飲成本核算程序一般分為以下幾個(gè)步驟:

1。生產(chǎn)費(fèi)用支出的審核。對(duì)發(fā)生的各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用支出,應(yīng)根據(jù)國(guó)家、上級(jí)主管部門和該企業(yè)的有關(guān)制度、規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格審核,以便對(duì)不符合制度和規(guī)定的費(fèi)用,以及各種浪費(fèi),損失等加以制止或追究經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

2.確定成本計(jì)算對(duì)象和成本項(xiàng)目,開設(shè)產(chǎn)品成本明細(xì)賬。餐飲企業(yè)的生產(chǎn)類型不同,對(duì)成本管理的要求不同,成本計(jì)算對(duì)象和成本項(xiàng)目也就有所不同,應(yīng)根據(jù)餐飲企業(yè)生產(chǎn)類型的特點(diǎn)和對(duì)成本管理的要求,確定成本計(jì)算對(duì)象和成本項(xiàng)目,并根據(jù)確定的成本計(jì)算對(duì)象開設(shè)產(chǎn)品成本明細(xì)賬。

3.進(jìn)行要素費(fèi)用的分配。對(duì)發(fā)生的各項(xiàng)要素費(fèi)用進(jìn)行匯總,編制各種要素費(fèi)用分配表,按其用途分配計(jì)入有關(guān)的生產(chǎn)成本明細(xì)賬。對(duì)能確認(rèn)某一成本計(jì)算對(duì)象耗用的直接計(jì)入費(fèi)用,如直接材料、直接工資,應(yīng)直接記入"生產(chǎn)成本--基本生產(chǎn)成本"賬戶及其有關(guān)的產(chǎn)品成本明細(xì)賬;對(duì)于不能確認(rèn)某一費(fèi)用,則應(yīng)按其發(fā)生的地噗或用途進(jìn)行歸集分配,分別記入"制造費(fèi)用"、"生產(chǎn)成本--輔助生產(chǎn)成本"和"廢品損失"等綜合費(fèi)用賬戶。

4.進(jìn)行綜合費(fèi)用的分配。對(duì)記入"制造費(fèi)用"、"生產(chǎn)成本--輔助生產(chǎn)成本"和"廢品損失"等賬戶的綜合費(fèi)用,月終采用一定的分配方法進(jìn)行分配,并記入"生產(chǎn)成本--基本生產(chǎn)成本"以及有關(guān)的產(chǎn)品成本明細(xì)賬。

5.進(jìn)行完工產(chǎn)品成本與在產(chǎn)品成本的劃分。通過(guò)要素費(fèi)用和綜合費(fèi)用的分配,所發(fā)生的各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用的分配,所發(fā)生的各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用均已歸集在"生產(chǎn)成本- -基本生產(chǎn)成本"賬戶及有關(guān)的產(chǎn)品本明細(xì)賬中。在沒(méi)有在產(chǎn)品的情況下,產(chǎn)品成本明細(xì)賬所歸集的生產(chǎn)費(fèi)用即為完工產(chǎn)品總成本;在有在產(chǎn)品的情況下,就需將產(chǎn)品成本明細(xì)賬所歸集的生產(chǎn)費(fèi)用按一定的劃分方法在完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品之間進(jìn)行劃分,從而計(jì)算出完工產(chǎn)品成本和月末在產(chǎn)品成本。

6.計(jì)算產(chǎn)品的總成本和單位成本。在品種法、分批法下,產(chǎn)品成本明細(xì)賬中計(jì)算出的完工產(chǎn)品成本即為產(chǎn)品的總成本;分步法下,則需根據(jù)各生產(chǎn)步驟成本明細(xì)賬進(jìn)行順序逐步結(jié)轉(zhuǎn)或平行匯總,才能計(jì)算出產(chǎn)品的總成本。以產(chǎn)品的總成本除以產(chǎn)品的數(shù)量,就可以計(jì)算出產(chǎn)品的單位成本。

餐飲業(yè)成本核算是餐飲成本管理的重要組成部分,餐飲業(yè)成本核算流程上文小編就先介紹到這,更多相關(guān)資訊,敬請(qǐng)關(guān)注數(shù)豆子的更新!

以上就是關(guān)于餐飲業(yè)成本核算流程的詳細(xì)介紹,更多與此有關(guān)的內(nèi)容,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注數(shù)豆子,希望本文對(duì)你有所幫助。

主站蜘蛛池模板: 久久久久国产精品一区三寸 | 91精品啪在线观看国产手机 | 精品成人久久 | 亚洲精品国产综合区久久久久久久 | 日韩1区2区 | 国产精品一区二区精品视频免费看 | www久久久 | 久久综合成人精品亚洲另类欧美 | 日韩欧美在线免费观看 | av片在线观看网站 | 国产亚洲视频在线观看 | 日韩在线影院 | 久久久天堂 | 日韩欧美三区 | 欧美激情精品 | 国产成人精品一区二区三区四区 | 久久久国产精品免费 | 精品国产黄 | 国产精品久久久久久久av大片 | 婷婷激情综合 | 日韩精品一二三区 | 欧美爱爱视频 | 成年网站在线观看 | 日韩视频一区二区 | 国产精品久久久久久久久免费高清 | 在线观看视频免费播放 | 亚洲一区视频 | 国产尤物在线播放 | 日韩综合在线视频 | 五月婷婷精品 | 成人午夜免费视频 | 99久久综合国产精品二区国产 | 国产精品久久久久永久免费看 | 国产高清在线视频 | 视频黄色片| 日韩精品视频免费专区在线播放 | 中文字幕亚洲电影 | 久久三级| 日韩影音| 九九久久精品 | 99老色批|