如何進(jìn)行服務(wù)行業(yè)的成本核算工作
- 發(fā)表于:2022-09-02 08:19:48
- 分類:會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)
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如何進(jìn)行服務(wù)行業(yè)的成本核算工作?
1、順序結(jié)轉(zhuǎn)法
順序結(jié)轉(zhuǎn)法根據(jù)生產(chǎn)加工中用料的先后順序逐步核算成本,適用于分步加工、最后烹制的餐飲產(chǎn)品。
2、訂單核算法
訂單核算法是按著客人的訂單來(lái)核算產(chǎn)品成本,主要適用于會(huì)議、團(tuán)隊(duì)、宴會(huì)等大型餐飲活動(dòng)。
3、分類核算法
分類核算法主要適用于餐飲核算員和餐飲成本會(huì)計(jì)的成本核算。如成本核算員每天核算成本消耗,先要將各種單據(jù)按餐廳和廚房分類,然后在每一個(gè)廚房或餐廳內(nèi)將成本單據(jù)按食品和飲料分類,再按食品原料種類分類記賬,最后才能核算出每個(gè)餐廳或廚房的各類成本。
4、平行結(jié)轉(zhuǎn)法
平行結(jié)轉(zhuǎn)法主要適用于批量生產(chǎn)的產(chǎn)品成本核算,它和順序結(jié)轉(zhuǎn)法又有區(qū)別。生產(chǎn)過(guò)程中,批量產(chǎn)品的食品原料成本是平行發(fā)生的。
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合同資產(chǎn)和合同負(fù)債的核算
(1)“合同資產(chǎn)”核算企業(yè)已向客戶轉(zhuǎn)讓商品而有權(quán)收取對(duì)價(jià)的權(quán)利,僅取決于時(shí)間流逝因素的權(quán)利通過(guò)“應(yīng)收賬款”核算;“合同負(fù)債”核算企業(yè)已收或應(yīng)收客戶對(duì)價(jià)而應(yīng)向客戶轉(zhuǎn)讓商品的義務(wù);合同
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出口退稅會(huì)計(jì)核算怎么做賬務(wù)處理分錄
貸:應(yīng)交稅費(fèi)——應(yīng)交增值稅(出口退稅)(當(dāng)期免抵退稅額)3.計(jì)算當(dāng)期不得免征和抵扣稅額.當(dāng)期免抵退稅額、當(dāng)期應(yīng)退稅額、當(dāng)期免抵稅額。賬務(wù)處理如下:借:其他應(yīng)收款——應(yīng)收出口退稅款
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專項(xiàng)應(yīng)付款怎么核算
專項(xiàng)應(yīng)付款怎么核算專項(xiàng)應(yīng)付款反映企業(yè)接受國(guó)家作為企業(yè)所有者撥入的具有專門用途款項(xiàng)所形成的,不需要以資產(chǎn)或增加其他負(fù)債償還的負(fù)債,具有專門用途的撥款。取得款項(xiàng),借:銀行存
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